El entrenamiento de fuerza (RET) y el consumo adicional de suplementos con proteínas puede mejorar la masa y la función muscular, reduciendo los marcadores inflamatorios. Los tipos, cantidad y tiempos de consumo de esos suplementos son importantes para alcanzar los efectos sinérgicos con el entrenamiento de fuerza. Los autores de esta investigación hipotetizaron que 25,1 g de proteínas ingeridos durante 12 semanas, inmediatamente antes y después del RET, podría mejorar la masa libre de grasa y la fuerza isocinética en hombres jóvenes no entrenados. Los voluntarios fueron distribuidos aleatoriamente en un grupo placebo o en un grupo de suplementación. El programa RET fue supervisado, 3 sesiones/semana, 12 semanas, con cargas del 80% 1RM. Los resultados mostraron un descenso de los marcadores inflamatorios (proteína C reactiva) más acusado con la suplementación con proteínas. Igualmente, el grupo que consumió proteínas mejoró más la fuerza isocinética. Los autores concluyeron que la suplementación con proteínas durante el entrenamiento de fuerza es más eficaz que el entrenamiento de fuerza aislado para mejorar la fuerza muscular en jóvenes no entrenados.
Jang y col, 2017. The synergistic effect of protein complex supplementation combined with 12 weeks of resistance training on isokinetic muscular function in untrained young males. J Exerc Nutrition Biochem 21: 27-36; doi: 10.20463/jenb.2017.0036
